Chicken Strips

Assalamua'laikum..wr..wb...
Wilujeng wengi...

Camilan simple super lezat dan crunchy... bumbunya minimalis, dan tentu saja anti gagal. Paling-paling gosong lha ya hihihi... chicken stips dikenal dengan banyak nama, ada yang menyebutnya chicken finger, chicken fillet, chicken tenders, chicken goujons daaan, entah apa lagi... tapi.... selain dunia per-dapur-an, konon katanya dunia malam pun mengenal chicken stips cuma dalam format yang  berbeda... #ups.... *hayoo apa coba... hihihi... begitu pula dunia racing dan cornering, ada juga yang make istilah chicken strips ini.. Tapi karena ini blog masak memasak jadi tentu saja maksoootnyah, chicken strips disini merujuk pada salah satu makanan yang terbuat dari dada ayam tanpa tulang dan kulit yang dipotong agak tips memanjang, dicelup ke dalam tepung terigu, telur dan tepung panir, kemudian digoreng. Penyajiannya bisa sebagai appetizer, main dish, atau snack juga gak masalah... Kayak saya, ini yang beginian tuh biasanya dijadiin camilan... Yummy, krispi dan sedaaaap.... Jadi lupakan soal "ayam" yang lain, kita konsen ke acara masak memasak ya bu ibu...*tutup  mulut pake lakban...

Resepnya gampang aja, dulu pernah saya bikin yang versi pake daun-daunan ala italiano, lebih beraroma, cuma kali ini saya bikin yang original aja... alias, cuma ayam sama merica garam dan bawang putih.... lebih simple. Tapi kalopun misalnya penasaran pengen nyoba resep yang satunya lagi silahkeun ceklik dimari ya mak... ^^

Selamat mencoba, semoga bermanfaat...

Salam,