Bola Makaroni



Kemarin Kirei lagi males makan. Saya ampe pusing banget, tau lah yah emak-emak..suka panik kalo anaknya lagi ga mau makan. Akhirnya saya gugling buat nyari resep yang kira-kira Kirei bakalan suka. Akhirnya saya nemu resep ini, dan setelah dimodifikasi sana-sini..jadi deh...Bola Makaroninya. Alhamdulillah Kirei pun suka dan makan banyak..^^








Bahan:
1 buah Maggi kaldu blok rasa ayam
1 sdt gula pasir
50 gram makaroni, rebus hingga lunak
50 gr keju cheddar [pake kraft]
50 gr susu bubuk
100 ml air
1 sdm margarin
1 buah bawang bombay cincang
100 gr corned ayam 
Minyak goreng
2 sdm tepung maizena
1 buah wortel ukuran kecil, serut halus
garam
Sejumput merica

Pencelup:
Tepung panir
1 buah telur kocok lepas

Cara membuat:
Tumis bawang bombai, dengan margarin, hingga harum lalu masukan corned. Masukan susu yang sudah dicairkan dengan air, wortel, lalu biarkan hingga mendidih. Masukan maggi, sedikit garam, gula, dan merica. Masukan macaroni dan keju, lalu biarkan hingga kuah menyusut. Matikan api, lalu masukan tepung maizena, aduk-aduk, dinginkan.

Ambil satu sendok adonan, lalu bentuk bulat kemudian celup ke dalam telur yang sudah dikocok, gulingkan ke dalam tepung panir. Goreng hingga matang.

Bola Makaroni siap dinikmati^^

Resep saya modifiksi dari greichekitchen



0 comments :

Posting Komentar

Silahkan tinggalkan komentar jika berkenan...kalau kebaca Insyaalloh dibales, kalau enggak jangan ngambek, berarti yang punya blog lagi kelilipan nggak ketauan ada komentar nyelip^^