Puding Coklat

Sudah lama rasanya tak membuat puding. Kebetulan salah satu teman saya minta dibuatkan resep puding coklat. Berhubung saya agak sibuk dengan berbagai kegiatan domestik *atau lebih tepatnya sok sibuk heheh*...makanya saya membuat pudding coklat yang simple saja. Bahkan pudingnya tidak dicetak di dalam cetakan puding, saya menyimpannya cukup di mangkuk, apalagi ketika membuat ini tadi malem, pas lagi repot-repotnya nyiapin makan malam.

Tapi, meski begitu rasanya tetap enak kok...:)
Baiklah mari siapkan bahan-bahannya








Puding Coklat





Bahan:
1 bungkus agar-agar coklat [saya pake merk nutrijel coklat]
500 ml susu UHT
1/2 gelas gula pasir
30 gr coklat blok
1 sdm tepung maizena
5 sdm susu kental manis coklat

Cara membuat:
Siapkan panci kecil, lalu masukan semua bahan, aduk-aduk hingga rata, baru kemudian nyalakan apinya.
Masak hingga mendidih dan coklat meleleh semuanya. Cicipi dulu rasanya, jika kurang manis, bisa ditambahkan gula lagi.
Matikan kompor, angkat, lalu tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air *supaya mudah mengeluarkannya*
Masukan ke dalam lemari es, sajikan saat dingin.



Mudah kan?
Selamat mencoba^^


0 Komentar